Sondage sur
la stratégie des membres
Le 28 octobre dernier le conseil d'administration du Groupe Export se réunissait pour une journée de planification stratégique. Cette rencontre visait à donner les grandes orientations de l'association pour les trois prochaines années. De plus, nous sollicitons votre contribution à cette planification, par le biais d'un mini-sondage, que nous vous prions de faire parvenir par télécopieur à Véronique Folny au 418-861-9349. Dans ce sondage, nous vous demandons d'indiquer les besoins identifiés par votre entreprise pour mieux développer ses marchés extérieurs; que ce soit les foires ou missions commerciales, le développement de nouveaux services ou l'amélioration de services existants. Vos réponses nous permettront d'être à l'écoute de vos besoins afin de maximiser votre membership au sein de notre organisation.
Sondage à compléter

Renseignements: Véronique Folny
Tél: (418) 861-8577 ou 1-877-861-8577

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Dossier étiquetage:
Se préparer pour janvier 2006

L'étiquetage nutritionnel
pour le marché canadien
Il reste encore quelques mois mais le temps presse. Vous n'êtes pas prêt? Pas de panique, car nous pouvons vous aider avec l'analyse nutritionnelle de vos produits pour le marché canadien. En plus d'établir le profil nutritionnel de votre produit, nous vous fournirons toutes les indications pour la présentation du tableau de la valeur nutritive et ce, quelle que soit la taille ou la forme de votre emballage. Nous offrons un service complet, clé en main. Faites analyser les gras trans de vos produits américains en même temps; vous ferez ainsi d'une pierre deux coups et vous profiterez d'économies substantielles.

L'étiquetage nutritionnel des gras trans aux États-Unis, une extension est considérée
Le 1er septembre 2005, la "Food and Drug Administration" (FDA) annonçait par le biais de son "Federal Register" (FR), que l'Agence prépare la publication d'une directive visant à donner la procédure pour faire une demande d'extension pour utiliser des étiquettes en inventaire n'ayant pas de déclaration des gras trans et ce, après la date effective du 1er janvier 2006.
Plus de détails ou
information complète sur ce lien du FDA

Déclaration des allergènes:
une première directive est émise
Le 5 octobre dernier, la FDA émettait une directive sous forme de questions & réponses pour l'application de la "Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act of 2004" (FLACPA). Cette directive vise à mettre un peu de lumière concernant l'application concrète de la loi en question et sera développée au fur et à mesure que l'industrie émettra des commentaires concernant l'application.
Plus de détails ou
information complète sur ce lien du FDA

Renseignements: Carole Thibault, (450) 461-6266 x 211

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VIIIth Americas Food & Beverage Trade Show
Miami Beach Convention Center (Floride),
les 19 et 20 nov 2005
L'American Food and Beverage Show est la plus importante foire de l'Est des États-Unis dirigée vers les marchés de l'Amérique Latine et des Antilles. Il ne reste qu'un seul kiosque disponible; inscrivez-vous sans tarder. De plus, le Groupe Export vous offre l'opportunité d'y exposer vos produits à moindre coût, en réservant un espace tablette.
Formulaire invitation et inscription.

Renseignements: Karine Champagne,
Tél: (450) 461-6266 x 206

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Gourmet Contact
Québec 1ère Classe
En 2006, se tiendra à Québec la 3ème édition de Gourmet Contact ainsi que la 2è édition de Québec 1ère Classe. Le comité organisateur songe à tenir cet événement "2 en 1". Afin de mieux répondre à vos attentes, nous souhaiterions connaître votre opinion à ce sujet. De plus, si vous souhaitez faire venir l'un de vos acheteurs dans le cadre de cet événement, n'hésitez pas à nous le laisser savoir; tous vos commentaires seront les bienvenus.

Renseignements & commentaires: Guylaine Tessier
Tél: (418) 861-8577 ou 1-877-861-8577

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Programmes d'aide financière
Les responsables de l'administration des programmes d'aide financière ont reçu quelques demandes d'assistance de la part de membres pour compléter leurs applications. Prenez note que ces personnes, mesdames Guylaine Tessier et Maryse Nadeau, sont disponibles pour vous rencontrer afin de discuter de votre "stratégie de développement de marché". Cette rencontre vous permettrait également de maximiser l'aide que peuvent vous apporter les deux programmes gouvernementaux. N'oubliez pas que des fonds se sont libérés d'Agriculture et Agroalimentaire Canada; il est donc possible de soumettre de nouveaux projets. Pour le provincial, nous vous invitons à soumettre vos demandes d'aide financière en utilisant le formulaire de demande provisoire.

Contactez nous: Maryse Nadeau
Tél: (450) 461-6266 x 210 ou 1-800-563-9767
Guylaine Tessier
Tél: (418) 861-8577 ou 1-877-861-8577

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ANUGA: sans contredit la plus importante foire agroalimentaire au monde!
Pour plusieurs entreprises du Québec, la foire ANUGA est une partie intégrale de leur plan de développement à l’international. Treize entreprises québécoises, membres du Groupe Export, exposaient dans le pavillon canadien. Pour certains c’est un incontournable.  À ceux-ci se sont ajoutées 14 entreprises dans le secteur des viandes, regroupées dans le hall approprié. De plus, près d’une dizaine d’entreprises, qui en étaient à leur premier contact avec cette foire, ont préféré simplement la visiter.
Les exposants québécois n’avaient que des commentaires positifs face à leur participation; en plus de venir de partout dans le monde, la qualité des acheteurs, distributeurs, importateurs était excellente! Les ventes totales anticipées des exposants québécois, attribuables à cette foire, sont de l’ordre de 10 millions $Can.
Lire le communiqué en entier

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Promotion de produits québécois dans les magasins Kaufhof (Allemagne)
Suite à l’initiative de monsieur Sylvain Wilson d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, C.M.C., le principal importateur/distributeur allemand de produits alimentaires canadiens à valeur ajoutée, a rencontré plusieurs entreprises québécoises lors du SIAL Montréal 2005. Grâce à ces rencontres, C.M.C. a retenu plusieurs de nos membres, dont Arôme Fleurs et fruits (11 produits), Au Printemps Gourmet (15 produits), Pêcheries Gros Cap (6 produits), Trans Herbe (2 produits), Ferme Martinette (4 produits), Maison Bergevin (3 produits), THINaddictives (2 produits), Verger Duhaime (4 produits), B. Terfloth (9 produits) et Fruits d'Or (1 produit), pour une promotion qui se tiendra du 7 au 23 novembre 2005, soit la période de ventes la plus forte de l'année, dans des magasins Kaufhof Galeria. Cette chaîne de magasins appartenant au groupe Européen Metro, est un des détaillants alimentaires leader en Allemagne. Ils possèdent 113 magasins sur le territoire allemand et 29 d'entre eux ont des boutiques gourmets. La promotion aura lieu dans les 11 boutiques gourmets les plus achalandées, situées à Bonn, Cologne, Düsseldorf, Frankfurt, Munich et Stuttgart.

C.M.C dispose d’un espace d’étalage dans tous les grands magasins et les plus importants magasins de détail. Les produits qui auront du succès lors de cet événement, continueront donc d’être vendus dans la chaîne de magasins Kaufhof Galeria. Ce sera la preuve encore une fois que l’identification d’un bon importateur est la stratégie gagnante pour pénétrer un nouveau marché.

Renseignements: Sylvain Wilson

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Études de marché
Le National Trade Data Bank (NTDB) est un site donnant accès à des études de marché, des opportunités d'affaires, des informations sur les pays, etc. 
(http://www.stat-usa.gov/). C'est un site "payant" auquel le Groupe Export agroalimentaire est maintenant abonné. S'il y a de l'information que vous souhaitez obtenir, n'hésitez pas à communiquer avec Véronique Folny qui se fera un plaisir de vous faire parvenir l'information. Vous pouvez rejoindre Véronique à notre bureau de Québec, soit par courriel : veroniquefolny@groupexport.ca
ou en composant le 1 877 861-8577.

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La traduction de vos documents, un avantage commercial important
Toute entreprise exportatrice, grosse ou petite se trouve dans l’obligation de faire traduire ses documents. Cela répond d’abord à un problème pratique. Il est en effet indispensable que le client ou client-potentiel comprenne ce qu’on lui vend.
Avantage commercial: C’est également une question de respect pour le client que de s’adresser à lui dans sa langue. De plus, cela donne un avantage par rapport aux concurrents qui eux, ne le font pas.
Pays-cible: Dans toute traduction, il faut tenir compte du pays visé, particulièrement lorsqu’il s’agit d’une langue internationale: français, anglais, portugais par exemple. Une traduction bonne pour le Portugal ne le sera pas pour le Brésil. Une traduction pour le Mexique ne sera pas adéquate pour l’Espagne, etc. Il est donc important d’aviser le cabinet de traduction de la destination géographique de la traduction.
Aspect culturel: Il est tout aussi important de tenir compte de la culture, au sens large du terme, dans la traduction. Tel mot au Mexique aura une signification différente en Espagne. Même problème entre la France et le Québec, les États-Unis et l’Angleterre. Une photo peut évoquer quelque chose d’agréable dans un pays mais pas dans un autre. Les couleurs aussi sont importantes et peuvent susciter des réactions diverses selon les cultures. Il est donc important que le traducteur tienne compte de tous ces aspects culturels-là et non seulement de traduire des mots.
Conclusion: Si on tient compte de toutes ces perspectives, l'entreprise aura en main un atout supplémentaire pour vendre ses produits.

Renseignements: Yves Bouchereau, président
Bouchereau Lingua International inc.
Services de traduction et de formation linguistique pour les entreprises
Montréal-Québec-Toronto
montreal@bli.ca                 quebec@bli.ca

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Connaissez-vous l'importance
d'un certificat d'assurance ?
Ce document est très important dans une transaction internationale, il confirme que l'expédition est bien assurée, selon des termes et conditions claires et précises. Il permettra à votre client outre mer d'être bien dirigé en cas de réclamation sur les marchandises expédiées. Une erreur dans l'émission de ce document peut avoir des répercussions désagréables pour vos clients.
Pour faciliter la vie de ses clients exportateurs et importateurs, Assurances C.M. International offre un système de déclaration et d'émission de certificat en ligne accessible partout dans le monde et disponible 24h sur 24, 7 jours sur 7.
Ils organisent un déjeuner causerie le 14 décembre prochain, lors duquel une courte présentation de leur système en ligne sera à l'ordre du jour.
Si vous souhaitez y participer, veuillez faire parvenir votre nom et le nom de votre entreprise aux soins de Dominique Girard, avant le 7 décembre.

Renseignements:
Jean-François Roy tél: (514) 747-0004
Assurances C.M. International

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Mexique: nouveaux ports d'entrées pour les produits agroalimentaires
Le Ministère des finances mexicain (SHCP) a approuvé de nouveaux ports d'entrées pour l'alcool, la bière, les cigares, les aliments contenant de la viande, les produits laitiers, les animaux, le gras animal, les peaux, les semences, les embryons, la viande ainsi que les vins et spiritueux.
Lire le communiqué en entier

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Perspectives 2006
L'année 2006 arrive à vive allure. Dans le premier numéro de son Volume 3, le magazine L'actualité ALIMENTAIRE proposera un aperçu de ce que nous réserve le futur immédiat. Il sera question de technologies douces, d'ingrédients nouveaux, d'emballages et d'une foule d'autres sujets qui ne manqueront pas d'informer et de susciter l'intérêt des acteurs de l'agroalimentaire.
Que nous réserve cette nouvelle année? Pour en savoir plus, surveillez L'actualité ALIMENTAIRE en 2006.
Cadeau de Noël: L'actualité ALIMENTAIRE offre 5% de rabais, sur la carte tarif en vigueur, pour tout achat publicitaire effectué avant le 31 décembre 2005.

Pour vous abonner dès maintenant ou pour annoncer dans ce numéro, visitez le site www.actualitealimentaire.com.

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Gaspé Cured,
l'essor par la diversification
En dépit des conjonctures difficiles auxquelles ont été confrontées les pêcheries dans les années 1990, Gaspé Cured a très bien su tirer son épingle du jeu en diversifiant ses activités. Sa notoriété n'en est que plus grande.
Lire l'article en entier
(tiré de La Réussite, octobre 2005)

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Journée agroéconomique
sur la culture du lin
La Journée agroéconomique sur la culture du lin du 24 septembre dernier, au Must événements à Saint-Marc-des-Carrières, a été incontestablement un lieu d'échanges fructueux. Plus d'une cinquantaine d'agriculteurs et de producteurs intéressés aux possibilités qu'offre le lin sont venus échanger avec des agronomes, des chercheurs et des exportateurs sur les conditions de mises en culture et en marché de cette fibre.
Lire le communiqué en entier

Source et renseignements:
Karine Germain, coordonnatrice
Biennale internationale de Portneuf
Tél: (418) 286-3657 Téléc: (418) 285-3385

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Programme d'aide à l'exportation   Pour en savoir plus sur les programmes d'aide financière, veuillez communiquer avec les personnes suivantes : Guylaine Tessier Directrice Exécutive (418) 861.8577 Maryse Nadeau Adjointe, programmes d'aide à l'exportation (450) 461.6266 poste 210 Services aux membres   Étiquetage Service-conseil en réglementation et étiquetage Contact : Carole Thibault         Transport Service d'expédition de documents et colis Contact : Nicole Lussier         Validation de marchés d’exportation Contact : Marie Beaudry         Formation Contact : Karina Normand         Affacturage Contact: Marie Beaudry

Groupe Export agroalimentaire
QUÉBEC - CANADA

www.groupexport.ca

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